Εδέσματα και γεύσεις από αυτόν τον γαλάζιο τόπο με την τόσο ιδιαίτερη ενέργεια! Μέσα στην διακριτική πολυτέλεια και άνεση του εστιατορίου μας ή και στο μπαλκόνι σας, κατευθείαν από τον σεφ...! Όπως ταιριάζει στην ελληνική φιλοξενία. Πιστεύουμε ότι η μεσογειακή κουζίνα, χαρακτηρίζεται από την ποιότητα των υλικών της και για αυτό σας προσφέρουμε αποκλειστικά φρέσκα τρόφιμα και γευστικά πιάτα.
Το Amethyst Hippocampus είναι το ιδανικό μέρος για να χαλαρώσετε και βιώσετε τη μοναδική ομορφιά του Ιονίου, να τα δελεαστικά ορεκτικά μας ή να απολαύσετε τη δημιουργική μας κουζίνα σε ένα ιδιαίτερο περιβάλλον.